【訪問日 2013年5月5日(日)】
台湾 台北市 西門駅のほど近くに広がる士林夜市。美味しい匂い、不思議な匂い(臭豆腐と思われる)が広がるこの通りにある人気店、『阿宗麺線(アゾンミェンシェン)』
ソーメンを蒸した細い麺を鰹風味のとろみダシスープで煮込んだ麺線。
具材には、モツ(大腸)パクチーやコリアンダーなどの香菜が使われています。
入口で注文後は、店舗の中にあるベンチでTVをみながら座って食べることが出来ます。
今回は台湾の友人にご馳走してもらったので、正確な値段は分からないのですが、おそらく60元(約180円)くらいかと。
注文は日本語もOKとのことです。
香菜も量の調整が可能です。
台湾では、食事として食べられることもあるようですが、基本的には小腹が空いた時の間食として食べることが多いようです。
鰹のダシととろみスープもとても美味しく、モツもパクチーも大好きなので個人的にはとても好きな味でした。
また来たいです!
星よっつ☆☆☆☆
台湾 台北市 西門駅のほど近くに広がる士林夜市。美味しい匂い、不思議な匂い(臭豆腐と思われる)が広がるこの通りにある人気店、『阿宗麺線(アゾンミェンシェン)』
ソーメンを蒸した細い麺を鰹風味のとろみダシスープで煮込んだ麺線。
具材には、モツ(大腸)パクチーやコリアンダーなどの香菜が使われています。
入口で注文後は、店舗の中にあるベンチでTVをみながら座って食べることが出来ます。
今回は台湾の友人にご馳走してもらったので、正確な値段は分からないのですが、おそらく60元(約180円)くらいかと。
注文は日本語もOKとのことです。
香菜も量の調整が可能です。
台湾では、食事として食べられることもあるようですが、基本的には小腹が空いた時の間食として食べることが多いようです。
鰹のダシととろみスープもとても美味しく、モツもパクチーも大好きなので個人的にはとても好きな味でした。
また来たいです!
星よっつ☆☆☆☆
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【訪問日 2013年2月2日(土)】
西川口のバルイベント2日目。
西口にあるBAR
『FreaQ Out(フリークアウト)』。
正直外観は入りづらくて躊躇していたのですが、イベントのチケットに背中を押してもらい、勇気を出して中へ。
店内は広々としていて、カウンター越しにはカクテルなどのボトルがズラリ。
700円のチケットでワインと、ラザニアの皮で作ったイタリア風味の餃子を出していただきました。
これがとっても美味しい♪(≧∇≦)
もう少し長く居たかったのですが、途中から団体の方がいらして、タバコの煙で息苦しくなり出てしまいました。
。・゜・(ノД`)・゜・。残念。
でも、入りやすいお店だということが分かったので、次回はぜひ通常営業時にお邪魔したいと思います。
星みっつと半分☆☆☆
西川口のバルイベント2日目。
西口にあるBAR
『FreaQ Out(フリークアウト)』。
正直外観は入りづらくて躊躇していたのですが、イベントのチケットに背中を押してもらい、勇気を出して中へ。
店内は広々としていて、カウンター越しにはカクテルなどのボトルがズラリ。
700円のチケットでワインと、ラザニアの皮で作ったイタリア風味の餃子を出していただきました。
これがとっても美味しい♪(≧∇≦)
もう少し長く居たかったのですが、途中から団体の方がいらして、タバコの煙で息苦しくなり出てしまいました。
。・゜・(ノД`)・゜・。残念。
でも、入りやすいお店だということが分かったので、次回はぜひ通常営業時にお邪魔したいと思います。
星みっつと半分☆☆☆
FreaQ Out (バー・お酒(その他) / 西川口駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
【訪問日 2009年から10何回か】
韓国の中東部に位置する、安東市(アンドン)。朝鮮王朝時代は儒教の中心地であり「韓国精神文化の首都」として知られるこの地方発祥の鶏料理。
ブツ切りの鶏ときしめんのような平たい春雨(タンミョン)、ジャガイモや人参、唐辛子などを甘辛く煮込んだものがチムタクです。
安東チムタクはチェーン店として、ソウル市内でもいろいろなところで見かけますが、明洞(ミョンドン)店の「元祖安東チムタク」は、若者や外国人が集まる街ということもあって、10代から30代の女性やカップルを中心にいつも賑わっています。
店内は3階建てで、広々としていますが混雑時は、行列が出来ていることもしばしば。
鶏肉の甘辛煮込みといえど、唐辛子やニンニクがふんだんに入っているので、食後の臭いを気にする時や、辛いものが苦手な方は注意が必要かもしれません。
個人的にはとても好きな料理のひとつであり、好きなお店です。
星よっつ☆☆☆☆
韓国の中東部に位置する、安東市(アンドン)。朝鮮王朝時代は儒教の中心地であり「韓国精神文化の首都」として知られるこの地方発祥の鶏料理。
ブツ切りの鶏ときしめんのような平たい春雨(タンミョン)、ジャガイモや人参、唐辛子などを甘辛く煮込んだものがチムタクです。
安東チムタクはチェーン店として、ソウル市内でもいろいろなところで見かけますが、明洞(ミョンドン)店の「元祖安東チムタク」は、若者や外国人が集まる街ということもあって、10代から30代の女性やカップルを中心にいつも賑わっています。
店内は3階建てで、広々としていますが混雑時は、行列が出来ていることもしばしば。
鶏肉の甘辛煮込みといえど、唐辛子やニンニクがふんだんに入っているので、食後の臭いを気にする時や、辛いものが苦手な方は注意が必要かもしれません。
個人的にはとても好きな料理のひとつであり、好きなお店です。
星よっつ☆☆☆☆
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